随着秦夜的翻搅,苹果丁逐渐演变成粘稠。
火候可以了。
最后形成琥珀色。
秦夜就装进了一个小木盆里,夏小软小脸凑过来。
心奇盯了一会儿,眼神有些雀跃。
“尝尝。”
在夫君示意下,她才伸出小嫩指沾了一点,热乎乎的。
放嘴里,她咬了咬自己的嘴唇,觉得味道好浓。
抬头:“夫君,酸酸甜甜的,很好吃呀,可是怎么还会有酸味儿呢?夫君没有放醋吧!”
秦夜笑道:“有些苹果比较生涩,里面自然会有酸味儿出现,这种酱适合放在面饼里,或者夹在窝窝头里,还有面包里面,当做一种甜酱,会很好吃。”
“面包?”夏小软一歪头,眨了下疑惑的眼睛。
“哦,也算是个面饼吧,等以后房子盖起来了,我就做给你吃,顺便开个面包店,毕竟千元县首富是我目前的目标。”
秦夜说着看向用筷子品尝的莫漓,问:“好吃吗?”
莫漓嘴角动了几下,轻轻“嗯”了一声,水唇轻启:“味道挺好的,不过太浓,倒像是说得适合夹在面饼里吃……酸酸甜甜还有一点咸味,真没想到烂苹果也有用处。”
秦夜颇有几分得意:“我也是在回来的路上想到的,从中看到了商机,所以准备过了这个冬天,再在镇上开个铺子,就卖苹果酱与苹果醋,大秦的醋酸中有一点微辣,好吃是好吃,但这不适合口味淡的人群,而且一两是可以吃很久,可价格上面对于百姓也有点偏高,我想可以竞争一下。”