（2）味道评分
味道评分主要关联的是店铺提供产品的质量。菜品的安全卫生可是关系到顾客生命健康的大问题，容不得半点马虎。因此，外卖店铺需要对原料进行严格地把控，保证菜品的安全健康。在此基础之上，店铺还要建立起标准化的制作流程，确保菜品口味的一致，不会出现明显的偏差。除此之外，你还要根据市场需求的变化，不断进行产品创新，适应顾客的多种需求。
（3）包装评分
作为配送食品，外卖包装的优劣直接关系到顾客的消费体验。包装的使用，要根据店铺产品以及环境特点进行选择。比如，冬天应做好餐盒保温，汤汁多的菜品要最大限度地防止洒漏等。如果你能在包装环节让顾客感受到自己的良苦用心，除了能够有效提升评分，还能增加他的复购可能。
（4）店铺评分
店铺评分主要针对的是顾客对于整个店铺的观感和消费的整体体验，可以看作是其他三种评分的综合体。一旦其中某个环节出现问题，就会大大拉低店铺评分。需要注意的是，有些顾客会因为“事不关己”而选择不去评分。此时，店铺需要作出一些有效的提醒：